Сыр «Костромской» 45% (весовой) (Любань)
Умеренно выраженный сырный вкус, слегка кисловатый, без посторонних привкуса и запаха. Консистенция эластичная, однородная. Глазки круглой, овальной или неправильной формы. Цвет от белого до жёлтого, равномерный по всей массе.
| Масса | не фиксированный вес ~6,5-8,0 кг |
| Массовая доля жира | 45% |
| Срок годности | 120 суток |
| Условия хранения | (-4+4)°C |
| Упаковка | п/пакет под вакуумом |
| Количество в тарном месте | 2 шт. |